كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة

كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة سؤال يتبادر إلى ذهن كل سيدة أو ربة بيت تحب التنويع في الأطباق التي تعدها لعائلتها. و الكريب عبارة عن وجبة غذائية غنية و مغذية، كونه يحتوي على البيض و الدقيق، و هو من الأطباق الفرنسية الشهيرة التي غزت كل المطابخ العالمية و نالت إعجاب الجميع حيث يحبها الكبير و الصغير. كما و يتميز الكريب بسهولة تحضيره، و هو الحل الأفضل لكل سيدة لإعداد طبق لذيذ و سريع إن لم يكن لديها الوقت الكافي. و طرق إعداد و تحضير الكريب متعددة و مختلفة، إضافة إلى تنوع طرق تقديمه، و في هذا المقال سنقدم لك سيدتي كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة و بعض الأفكار التي ستساعدك في تنويع طرق تقديمه، و التي نتمنى أن تنال إعجابك.
و قبل الشروع في الحديث عن كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة ، تجدر الإشارة إلى أن هناك مقال شامل يضم العديد من الوصفات الرائعة لتحضير الكريب و الذي يمكنكم الاطلاع عليه على موقعنا، و هو بعنوان كيفية تحضير الكريب.

كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة

كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة

يتميز الكريب بسرعة و سهولة تحضيره، كما و أنه يعد من الأطعمة أو الأطباق الغير المكلفة. و كما قلنا من قبل فإن هناك العديد من الحشوات اللذيذة و السهلة التحضير للكريب. و يحظى الكريب بالشوكولاتة بشعبية كبيرة، كما و يعتبر من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس فمن منا لا يحب الشوكولاتة بمختلف أنواعها و أشكالها. و في فقرتنا هذه سنسعى إلى مدكم بطريقة و كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة .
كريب الشوكولاتة:
المكونات:
– ½ لتر من الحليب السائل
– 250 غرام من الدقيق المنخول
– 3 بيضات
– 6 ملاعق كاكاو
– 3 ملاعق سكر بودرة
– رشة ملح صغيرة
– ملعقة صغيرة من زيت الذرة
طريقة التحضير:
– في الأول نقوم بنخل كل من الدقيق و الكاكاو لتفادي تكون الكتل في الخليط، و نضعهم في وعاء الخلط.
– نقوم بعد ذلك بخفق البيض في خليط الطحين و الكاكاو مع إضافة الملح و الزيت.
– نخلط كل تلك المكونات حتى يصبح الخليط متجانس و سلس.
– ثم نقوم بإضافة الحليب السائل تدريجيا و نخلط الكل جيدا مع الحرص على عدم وجود كتل في الخليط.
– و بعد ذلك تقوم بدهن المقلاة بالقليل من الزبدة، ثم نضعها على نار هادئة و نتركها حتى تسخن.
– و لما تسخن المقلاة نضع كمية من خليط الكريب ما يعادل فنجان شاي و نقوم بفرده بالمقلاة، و نتركه على النار دقيقة واحدة لكل جانب.
– بعد أن نقوم بطهي كمية الخليط من الكريب الموجود لدينا، نقوم بتقديم الكريب بعد حشوه بالحشوة التي تريدونها. و أهم حشوة تتلاءم مع كريب الشوكولاتة هي الكراميل و قطع من الموز المقطع على سطحه.

و هناك طريقة أخرى للكريب تحضر باستعمال شوكولاتة النوتيلا، و هي على الشكل التالي:

كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة

المقادير:
– كوب واحد من الطحين المنخول
– بيضتان
– كوب و ربع من الحليب السائل
– ملعقة كبيرة من السكر
– ثلث كوب من زيت الذرة
– معلقة صغيرة من الفانيلا
– رش صغيرة ملح
– شوكولاتة النوتيلا للدهن
طريقة التحضير:
– نخلط كل المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء، و هي الدقيق، و السكر، و الملح و الفانيلا.
– ثم نضيف إلى هذا الخليط البيض و الزيت، مع الاستمرار في الخفق بالخفاقة اليدوية.
– و بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل بشكل تدريجي، مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط سائل نوعا ما.
– و بعد الخفق الجيد للخليط، نقوم بالاحتفاظ به في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
– نضع المقلاة التي لا تلتصق على النار، و يفضل استعمال التيفال، ثم بعد ذلك نضع القليل من المزيج و نحرك المقلاة على شكل دائرة لتتكون لدينا دائرة من الكريب، و تصبح رقيقة.
– وعندما تصبح جوانب العجينة قريبة من اللون الأشقر نقوم بقلبها على الوجه الآخر.
– ندهن وجه الكريب بشكولاتة النوتيلا و نطوي النصف الآخر، و نرفعها عن النار.
– يقدم الكريب بالنوتيلا ساخن.

كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة

و نشير إلى أن هذه المكونات المذكورة في هذه الوصفة، تكفي لإعداد 10 قطع من الكريب. و يمكنك سيدتي مضاعفة المقادير بحسب ما تريدين، مع ضرورة الحرص على توازن المقادير بالنسب المذكورة. و الوقت العملي الذي ستحتاجينه لإعداد هذا الكريب يقدر ب 40 دقيقة.

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا هذا الذي خصصناه للحديث عن كيفية تحضير الكريب بالشوكولاتة و الذي نتمنى أن يكون قد نال إعجابكم. و إن أعجبكم الموضوع فلا تنسوا مشاركته مع أصدقاءكم عبر مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. و للمزيد من وصفات الكريب اطلعوا على مقال بعنوان كيفية تحضير الكريب باللحمة المفرومة، و هو مقال سبق و نشرناه على موقعنا المتميز كيفية.